Die Jesuiten-Igreja de São Roque aus dem 16. Jahrhundert mit ihrem unauffälligen Äußeren beherbergt ein spektakulär opulentes Inneres, das mit brasilianischem Reichtum aufwendig renoviert wurde. Das unbestrittene Highlight ist die Capela de São João Baptista, die aus kostbaren Materialien wie Amethyst, Alabaster, Lapislazuli und Carrara-Marmor gefertigt ist. Das an die Kirche angrenzende Museum ist voller extravaganter religiöser Kunst und heiliger Artefakte.